Опис
Ця цеглинка білого чаю Шоу Мей — справжня знахідка для цінителів вишуканого медитативного напою. Вона виготовлена у легендарному чайному регіоні Фудін, що в провінції Фуцзянь, із сировини, зібраної на схилах гори Тайму. Саме альпійське походження надає цьому чаю особливої глибини: високогірний клімат, густі тумани й чисте повітря створюють ідеальні умови для дозрівання листя, багатого на ефірні олії та мікроелементи.
Шоу Мей (дослівно “Брови довголіття”) — один із класичних представників білого чаю, створений зі зрілого листя та бруньок, які після збору природно в’ялять і сушать на сонці без механічної ферментації. У витриманому вигляді цей чай набуває особливої чарівності: його смак стає округлішим, м’якшим і більш насиченим. Шоу Мей має глибокий аромат із нотами меду, сухофруктів, кори дерева та польових трав. У смаку відчувається м’яка солодкість, легка деревна терпкість, фруктова глибина та витончена свіжість.
Цей чай підходить як для щоденного спокійного чаювання, так і для особливих моментів. Його добре заварювати проливами — тоді кожна заварка розкриє новий шар смаку. Білий чай у витримці має унікальну властивість гармонізувати тіло й розум, допомагає відновитися, знизити напругу та м’яко підтримати імунітет.
Цеглинка вагою 100 г — практичний варіант для знайомства з витриманим білим чаєм. Він добре зберігається, легко дозується й зручно заварюється як для себе, так і в компанії. Він стане ідеальним супутником для тих, хто цінує природну силу, спокій і делікатність у кожній чашці.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: Об’єм – 8г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
Метод настоювання: Об’єм – 4г / 250-300мл . Температура – 90-95°С; Час 2–3 хвилини, потім можна долити воду ще раз чи двічі
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
