Опис
Китайський елітний білий чай Yapinjinjie Mountain 2014 року виготовлення – це справжній скарб для любителів чаю.
Цей ексклюзивний напій виготовлений з ретельно відібраних молодих бруньок і листочків, зібраних на високогірних плантаціях гори Yapinjinjie (Япінцзиньцзє) .
Збір чаю Yapinjinjie Mountain проводиться виключно вручну, на висоті понад 1500 метрів над рівнем моря. Чайні бруньки збирають ранньою весною, коли вони ще вкриті ніжними пухнастими волосками, що гарантує максимальний вміст корисних речовин. Збирачі відбирають лише наймолодші і найніжніші бруньки і листочки, уникаючи будь-яких пошкоджень рослин.
Після збору, сировина проходить мінімальну обробку. Спочатку бруньки та листочки делікатно підсушуються на сонці, що дозволяє зберегти їх природний аромат і смак. Потім вони піддаються легкому ферментуванню, яке триває лише кілька годин. Цей процес зберігає свіжість і ніжність чаю, надаючи йому характерні квіткові нотки і м’який медовий відтінок.
Чай упаковано в подарункову упаковку, яка складається з шести стильних жестяних коробок. У кожній коробці знаходиться плитка чаю вагою 30 грамів. Така упаковка не лише зберігає свіжість і аромат чаю, але й робить його чудовим подарунком для будь-якого поціновувача елітних напоїв.
Смак чаю Yapinjinjie Mountain витончений і ніжний, з яскраво вираженими квітковими нотками та легким медовим відтінком. Аромат цього чаю нагадує свіжість весняного ранку, даруючи відчуття гармонії та спокою.
Цей білий чай найкраще заварювати методом проливу. Візьміть 5 грамів чаю і залийте його 200-250 мл води з температурою близько 85°C. Заварюйте чай короткими проливами по 10-20 секунд, поступово збільшуючи час настоювання з кожним наступним проливом. Це дозволяє максимально розкрити багатогранний смаковий букет і аромат напою.
Подаруйте собі або близьким неповторний чайний досвід з елітним білим чаєм Yapinjinjie Mountain 2024 року виготовлення, насолоджуючись кожною чашкою цього вишуканого напою.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: 5 грамів чаю/ 150-300мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 95-100°С; Час – 15 сек
12-14 проливів взалежності від уподобань до міцності чаю (приблизно 1,8 -2 літра води).
*Кожний наступний пролив +15 сек.
