Опис
Байхао Інь Чжень – це еталон білих чаїв, що вирізняється своєю вишуканістю та корисними властивостями. Його виготовляють лише з ніжних чайних бруньок, покритих сріблястим ворсом, що дарує напою витонченість і шляхетний вигляд. Цей чай – справжній скарб серед білих сортів, а бренд “Король Чайного Дерева” славиться відбором найкращої сировини та майстерним виготовленням, що гарантує неперевершену якість кожного листочка.
Байхао Інь Чжень створюється вручну з найкращих весняних тіпсів – це молоді, пухнасті бруньки, що збирають лише кілька тижнів на рік. Збір відбувається рано-вранці, коли бруньки ще не встигли повністю розпуститися і зберегли свою ніжність та аромат. Потім їх підв’ялюють під сонцем і в природних умовах підсушують, зберігаючи всі природні властивості. Для створення млинця ці бруньки спресовують у традиційну форму, що дозволяє чаю витримуватися та розвивати ще глибший смак з часом.
Цей чай має м’який, шовковистий та гармонійний смак. У ньому відчувається ніжна квіткова солодкість з відтінками меду та весняних квітів, легка вершковість, тонкі фруктові нотки з натяками на персик, білий виноград і навіть стиглу диню. Тривалий, чистий післясмак без зайвої терпкості, але з тонкою глибокою солодкістю, яка довго залишається на язику, завершує цю чудову смакову симфонію.
Білий чай Байхао Інь Чжень – це не тільки смачний, але й дуже корисний напій, який славиться високим вмістом антиоксидантів та корисних мікроелементів.
Байхао Інь Чжень можна пити як гарячим, так і холодним. Настоювання в холодній воді (методом холодного заварювання) дозволяє розкрити ще більш м’яку, фруктову та освіжаючу сторону чаю. Це чудовий варіант для спекотної погоди, коли хочеться чогось прохолодного та корисного!
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: Об’єм – 8г /150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 70-80°С; Час – 15 сек* 8-10 проливів
Холодний метод: Об’єм – 5г /500мл; Час – 4-8 год
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.