Цей Шоу Мей — гарний приклад білого чаю з провінції Фуцзянь, де ось уже століттями дбайливо зберігають традиції виробництва. Білий чай виготовляється з мінімальною обробкою: листя лише в’ялять на сонці та злегка підсушують, завдяки чому зберігається максимум природних речовин, ефірних олій та мікроелементів. Саме ця простота робить білий чай особливо корисним — він м’яко підтримує імунітет, має антиоксидантні властивості, сприяє розслабленню та водночас зберігає ясність розуму.

Зібраний у 2017 році, цей Шоу Мей витримувався кілька років у сприятливих умовах, що надало йому глибшого, м’якого й гармонійного смаку. Витримка згладжує різкість, надає настою теплих, округлих відтінків та робить аромат багатшим і складнішим.

Чай відзначається приємним, спокійним ароматом, насиченим, але м’яким смаком і легким розслаблюючим ефектом. У сухому листі вгадуються ноти сухофруктів, меду, трохи деревини та сухих лугових трав. Після заварювання настій має золотавий відтінок, а в смаку проявляються теплі нюанси печеного яблука, горіхів і квітів із легкою терпкістю. Він добре тримає кілька проливів, а з кожним заварюванням відкриває нові грані.

Цей чай отримує чимало схвальних відгуків — його цінують за природний смак, аромат і чудове поєднання якості та ціни. Його називають приємним відкриттям серед витриманих білих чаїв, який підходить як для повсякденного чаювання, так і для спокійних вечорів.

Формат продажу на вагу — практичний і зручний варіант для тих, хто п’є чай регулярно або хоче мати запас на тривалий час. При правильному зберіганні цей Шоу Мей ще довго залишатиметься ароматним, свіжим і смачним.

ЯК ЗАВАРЮВАТИ

Заварювання проливом: Об’єм – 8г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 85-90°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів

Метод настоювання: Об’єм – 4г / 250-300мл . Температура – 85-90°С; Час 2–3 хвилини, потім можна долити воду ще раз чи двічі

При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.