Опис
Білий чай Я Бао — це унікальний напій, що народжується в диких горах південного Китаю, серед старих пуерних дерев. Цей чай чарує своєю простотою та природністю. Його виготовляють із ніжних, ще нерозпущених бруньок, зібраних вручну лише раз на рік — навесні. Жодних плантацій, жодної механіки — лише людина, дерево і тиша дикої природи. Саме тому Я Бао зберігає у собі всю силу та енергію первісного листа.
Зібрані бруньки розкладають на сонці й дають їм підсохнути природним шляхом, жодної ферментації, жодного фабричного втручання. У цьому — головна цінність Я Бао: він абсолютно чистий, природний, живий. Водночас, попри простоту виготовлення, цей чай — результат величезної праці, адже зібрати його в дикому лісі не менш складно, ніж створити вишуканий ферментований пуер.
Настій Я Бао світлий, майже прозорий, з ледь помітним золотавим відтінком. Смак дуже ніжний, злегка кислуватий, свіже-квітковий, з натяками на тропічні фрукти, солодкі прянощі, польовий мед. І навіть сухі бруньки вже дарують багатий аромат, що пробуджує уяву.
Проте Я Бао — це не лише задоволення, а й потужний природний стимулятор здоров’я. Бруньки, які ще не розкрились, містять максимум корисних речовин: антиоксиданти, ефірні масла, мікроелементи. Завдяки цьому чай м’яко стимулює імунну систему, очищає організм, знижує стрес і водночас піднімає настрій та працездатність. Він абсолютно безпечний для людей із підвищеним тиском, адже не викликає його коливань.
Важлива перевага — можливість придбати Я Бао на вагу. Це вигідно та практично: ви отримуєте більше за менші гроші, маєте запас, який зберігатиме свою свіжість, і можете ділитись цим рідкісним скарбом із тими, хто цінує справжній чай.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: 4г чаю/ 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80-90°С; Час – 15 сек
5-7 проливів взалежності від уподобань до міцності чаю.
*Кожний наступний пролив +15 сек.