Опис
Lapsang Souchong – це унікальний сорт китайського чаю, який відзначається своїм неповторним ароматом і смаком, отриманим завдяки особливому методу обробки. Основна особливість цього чаю полягає в тому, що листки чайного куща піддаються процесу копчення над димом хвойних дерев, зазвичай соснових. Це надає чаю неповторний димний аромат і багатий смак з легкою смолистою ноткою.
Смак Lapsang Souchong може бути описаний як насичений, з вираженими нотками диму і смоли, а також легкою солодкістю. Він відрізняється від більшості інших сортів чаю і може бути цікавим варіантом для шанувальників нестандартних смаків.
Користь Lapsang Souchong полягає в тому, що цей чай, як і багато інших видів чаю, містить антиоксиданти, які допомагають боротися зі стресом та покращують загальний стан організму. Він також може мати деякі корисні властивості для підтримки здоров’я серця та імунної системи.
Час і спосіб вживання Lapsang Souchong може варіюватися залежно від ваших вподобань. Цей чай чудово підходить для вживання як вранці, щоб розпочати день з енергією, так і вдень, якщо ви шукаєте щось насичене і ароматне.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: Об’єм – 7,5 г / 0,8-1 літр; Температура – 80°С; Час – 3-5хв (не більше)
Заварювання проливом: Об’єм – 7,5 г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80°С; Час – 15 сек* 7-10 проливів
Перед заварюванням треба промити очищеною водою температурою 70-80°С ; *Кожний наступний пролив +15 сек.