Опис
Чахе – з китайської перекладається як «чайний лотос» та за формою нагадує вигнуту пелюстку лотоса. Інший популярний переклад: «коробочка для знайомства з чаєм». У невелику відкриту ємність під час чайної церемонії кладуть порцію чаю, призначену для заварювання. Це своєрідний ритуал знайомства з чаєм, що дозволяє оцінити зовнішній вигляд і аромат сухого листя перед його заварюванням. Витончена форма чахе з загнутими краями допомагає концентрувати аромат, дозволяючи насолодитися усіма нюансами чаю та запам’ятати їх, уявляючи, яким він буде після заварювання.
Оскільки безпосередньо з чайниці насипати заварку в чайник незручно, та й важко вгадати необхідну кількість, чахе користуються як совочком. За його допомогою можна легко насипати чайне листя в чайник або гайвань. Воно має трохи вигнуту форму, що дозволяє зручно поміщати туди чайне листя та акуратно пересипати його в чайник, що робить процес заварювання ще більш естетичнним.
Виготовлене з тонкої порцеляни, чахе легке, зручно лежить у руці, підходить для будь-яких сортів чаю та не потребує складного очищення – достатньо протерти м’якою серветкою. Простий, але витончений малюнок на поверхні додає чахе особливого шарму. Листки гінкго, як одного з найстаріших живих видів на Землі, символізують стійкість, незмінність і довготривалість, відображаючи глибину часу, що проходить через чайну церемонію. Цей мотив, поряд з елегантними ієрогліфами, підкреслює значення внутрішнього балансу та єдності з природою. Гінго білоба також є символом спокою та очищення, а його зображення на чахе нагадує про важливість гармонії і постійності в кожній дії чайної церемонії.
