Опис
Чахе – з китайської перекладається як «чайний лотос» та за формою нагадує вигнутий листок лотоса. Інший популярний переклад: «коробочка для знайомства з чаєм». У невелику відкриту ємність під час чайної церемонії кладуть порцію чаю, призначену для заварювання. Це своєрідний ритуал знайомства з чаєм, що дозволяє оцінити зовнішній вигляд і аромат сухого листя перед його заварюванням. Витончена форма чахе з загнутими краями допомагає концентрувати аромат, дозволяючи насолодитися усіма нюансами чаю та запам’ятати їх, уявляючи, яким він буде після заварювання.
Оскільки безпосередньо з чайниці насипати заварку в чайник незручно, та й важко вгадати необхідну кількість, чахе користуються як совочком. За його допомогою можна легко насипати чайне листя в чайник або гайвань. Воно має трохи вигнуту форму, що дозволяє зручно поміщати туди чайне листя та акуратно пересипати його в чайник, що робить процес заварювання ще більш естетичнним.
Виготовлене з тонкої порцеляни, чахе легке, зручно лежить у руці, підходить для будь-яких сортів чаю та не потребує складного очищення – достатньо протерти м’якою серветкою. Чорний колір створює гарний контраст із зеленим, білим або темним чаєм, підкреслюючи текстуру та відтінки чайного листя. Такий аксесуар ідеально поєднується з наборами темних тонів — особливо гармонійно виглядає поруч із чорними або синьо-глазурованими чайниками та піалами, створюючи цілісний і виразний образ чайного простору.
