Опис
Компактний млинець вагою 100 г, створений для щоденного чаювання без компромісів у смаку. Цей пуер — щільний та насичений, він демонструє характерну глибину та виразність, за які цінують шу пуери з Менхаю. Це чесний, зрозумілий чай, що легко вписується в повсякденний ритм і дарує повноцінний чайний досвід.
Менхай — один із найважливіших регіонів Юньнаню, відомий своїм класичним стилем шу пуеру. Саме тут формується природний баланс смаку, який цінують шанувальники цього чаю. Гіркота в менхайських шу насичена й відчутна, але м’яка та комфортна, без різкості. Вона швидко переходить у приємний солодкий післясмак із легким відчуттям прохолоди. Це не просто чай, а результат ідеального поєднання терруару, старовинних дерев і досвіду майстрів.
Сировина для цього шу пуеру дрібна, проте надзвичайно насичена: у млинці добре помітна велика кількість золотистих бруньок, які надають напою глибини, м’якості та об’єму. Це чесний робочий пуер, створений для того, щоб його пили часто й із задоволенням. Смак цього шу пуеру щільний, глибокий і стійкий до заварювань. У ньому відчуваються класичні для Менхаю ноти: волога деревина, темний хліб, какао, легка землянистість і тепла солодкість у фіналі. Напій не втрачає характеру від проливу до проливу.
Чудовий вибір для тих, хто цінує насичений смак і хоче мати на кожен день чай із характером. Він підійде як досвідченим цінителям, що шукають справжній менхайський стиль, так і тим, хто лише знайомиться зі світом шу пуеру. Це чай, до якого хочеться повертатися із щирим задоволенням.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: Об’єм – 8г / 1л-1200мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод: Об’єм – 8г / 1л-1200мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом: Об’єм – 8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80-100°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
