Опис
Вишуканий приклад витриманого постферментованого чаю, що поєднує глибину смаку, зручний формат і надійність перевіреного виробника. Його створено у форматі драгонболів: кожна кулька складається з добірних листків, витриманих понад десять років. Одна порція ідеально підходить для гайвані або невеликого чайника, що гарантує стабільний смак і зручність у будь-яких умовах, від домашньої церемонії до подорожі.
Сировина для цього чаю зібрана в екологічно чистих високогірних зонах Юньнані, де міцні чайні дерева живляться родючою землею та дихають туманами на світанку й сонцем після полудня. Такий терруар дарує листю силу й потенціал для довготривалої трансформації, забезпечуючи чудовий розвиток смаку з роками. Виробництво на потужному заводі з дотриманням традиційних методів обробки та суворим контролем гарантує стабільну якість у кожній партії.
Більше ніж десятирічна витримка надала чаю насичений характер і м’яку гармонійну глибину. Його настій — яскраво-червоний, із ніжним ароматом, у якому чути деревні відтінки, легку солодкість та відгомін сухофруктів. На смак він м’який без різкості: легка гірчинка швидко переходить у чисту солодкість, а довгий післясмак залишає приємне відчуття тепла. Чай густий, насичений і водночас делікатний, справжній еталон серед стиглих пуерів.
Велика упаковка 500 грамів — справжня перевага для тих, хто обирає якість і вигоду: вона дозволяє придбати чай за конкурентною ціною, спостерігати за його подальшою трансформацією й мати у запасі достатньо пуеру для щоденного чаювання. Якщо вам подобається стиглий пуер, цей зразок можна сміливо назвати безпрограшним вибором.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: Об’єм – 7-8г / 1л-1200мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод: Об’єм – 7-8г / 1л-1200мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом: Об’єм – 7-8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-100°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
