Опис
Цей шу пуер — уособлення вишуканості й традиційної майстерності з Юньнані. Його назва — «Палацова золота цеглинка» — нагадує про давні часи, коли найкращий чай із золотими бруньками призначався лише імператорському двору. Для його виготовлення використовують молоді бруньки та ніжне весняне листя, зібране на гірських плантаціях , де прохолодний клімат і туман створюють ідеальні умови для формування глибокого, насиченого смаку.
Настій цього пуеру густий, м’який, із ніжною природною солодкістю. Його аромат — теплий, глибокий, із виразними деревними тонами, легкими відтінками фініка та чорносливу. У смаку поєднуються ноти сушених фруктів, горіхів і легкої землистості, притаманної зрілим пуерам. Післясмак тривалий, м’який, зігріваючий.
Формат маленьких цеглинок вагою по 6г дозволяє швидко й без зусиль приготувати чай: кожна порція має точно відміряну вагу, достатню для одного повноцінного заварювання. Вам не потрібно зважувати лист — можна просто залити цеглинку гарячою водою й насолодитися насиченим настоєм. Завдяки компактності та індивідуальному пакуванню цей формат особливо зручний у подорожах, на роботі чи під час коротких перерв удома. До того ж, він чудово підходить для знайомства з різними сортами пуеру.
Цей чай створений для сучасного ритму життя, де важлива кожна хвилина, але не хочеться відмовлятися від справжнього задоволення. Шу пуер у міні-цеглинках дарує можливість зануритися в атмосферу спокою й традицій, насолоджуючись глибоким, м’яким смаком палацового чаю — де б ви не були.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: Об’єм – 6г / 600-800мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод: Об’єм – 6г / 600-800мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом: Об’єм – 6г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 95-100°С; Час – 15 сек* 4-6 проливів.
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
