Опис
Шу пуер з зерновою кавою – подвійна насолода для гурманів, що поєднує два світи в одній чашці: благородний китайський пуер та ароматну каву. Такий напій сподобається тим, хто шукає новий формат знайомих задоволень: кавомани оцінять густий, оксамитовий післясмак із відтінками темного шоколаду та горіхів, а шанувальники китайського чаю відкриють для себе несподівану гру ароматів, де кавова насиченість підкреслює м’яку солодкість стиглого пуеру.
Для створення цього чаю майстри Менхая поєднують дрібнозернисту каву з гірських плантацій Юньнані з п’ятирічним стиглим Шу пуером. Кавові зерна обсмажують, щоб розкрити насичені ноти карамелі, темного шоколаду та делікатну гірчинку. Потім каву й чай з’єднують і пресують, у результаті чай набуває унікального аромату й багатошарової структури смаку.
Настій має глибокий темно-рубіновий відтінок та густу текстуру. У чашці розкривається подвійна мелодія: теплі кавові ноти зустрічають вас першими, поступово переходячи в солодку глибину витриманого пуеру. У смаку відчуваються відтінки старого дерева та ноти гіркого шоколаду, що переплітаються з медово-фруктовою м’якістю, створюючи довгий і зігріваючий післясмак.
Кожна порція — це невелика пресована “таблетка” вагою 6г, в індивідуальній упаковці — ідеальний формат для однієї заварки. Такий формат дозволяє легко і швидко готувати чай, що робить його ідеальним у поїздках, офісі чи вдома.
Цей напій стане знахідкою для тих, хто любить як каву, так і чай, але хоче чогось незвичайного. Шу пуер з кавою бадьорить і тонізує, надає ясності думок і м’якої енергії без різких стрибків. Він подарує енергійний смак вранці, стане чудовою альтернативою класичному еспресо та ідеально підійде для тих, хто любить експериментувати.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: Об’єм – 6г / 600мл-800мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод: Об’єм – 6г / 600мл-800мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом: Об’єм – 6г / 150мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 95-100°С; Час – 15 сек* 4-6 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
