Опис
Цей чай — справжня чайна подія в мініатюрі. У компактній металевій коробочці, що нагадує ювелірний футляр, прихованний витвір чайного мистецтва — 30 грамів преміального чорного чаю Лю Бао 2025 року, створеного у провінції Фуцзянь. Його автор — знаний китайський бренд Чень Іфань, що спеціалізується на виробництві висококласних сортів чаю з акцентом на регіональні особливості та автентичність. Усередині — компактна пресована плитка, поділена на шість рівних порцій. Її легко розламати, що робить заварювання максимально зручним.
Лю Бао — це один із найвизначніших представників категорії чорних чаїв. Його секрет криється в унікальному виробничому процесі, який включає постферментацію. Лю Бао, як і Шу пуер, проходить етап “вологого скирдування”. Це контрольований процес ферментації, що відбувається під впливом мікроорганізмів у теплому та вологому середовищі. Саме він надає Лю Бао його неповторних, глибоких та складних смакових і ароматичних характеристик. Після скирдування Лю Бао зазвичай піддається тривалій витримці.
Сировина для цього чаю ретельно відбирається в екологічно чистих гірських районах Учжоу, де клімат сприяє формуванню щільних, ароматних бруньок. Золотисті бруньки у плитці свідчать про високий клас чаю.
Після заварювання настій має прозорий колір старої міді і багатий аромат. У ньому ви відчуєте ноти вологої землі, опалого листя, з нюансами камфори, сухофруктів або благородної деревини. Смак Лю Бао м’який, оксамитовий та обволікаючий, без найменшої гіркоти; в ньому відчуваються відтінки сушених слив, компоту, горіхів, а іноді навіть легкі какао-ноти, створюючи складний та глибокий смаковий профіль.
Цей чай — чудовий вибір для справжніх гурманів і тих, хто шукає нові смакові відкриття. Його можна подарувати як знак поваги або зберігати для особливих моментів, коли хочеться чогось виняткового.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: Об’єм – 5г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
