Опис
Це не просто чай — це втілення витонченого смаку, сили традиції та візуального шику. Преміальний Да Хун Пао 2024 року зібраний зі скельних кущів гір Уі (Уїшань) — сакрального серця усієї культури улунів. Поки ти ще навіть не відкрив валізу — вже відчуваєш, що всередині на тебе чекає щось особливе. Стриманий блиск тиснення, ідеально підібрані кольори — чорний і золото — усе це створює враження скарбниці, в якій зберігається не просто напій, а жива енергія китайських гір.
Уїшань — найзнаменитіший чайний регіон Китаю, серце традиції улунів та колиска так званого “ян ча” — «кам’яного чаю». Саме тут, серед вологих туманів, у вузьких ущелинах і на скельних терасах, чайні кущі вбирають у себе мінеральну силу гір, подих вітру та глибину часу. І цей скельний характер — не просто поетична метафора. У Да Хун Пао він проявляється яскраво, особливо в смаку: м’який, округлий, але водночас глибокий і багатогранний. Перша нота — легкий димок, далі з’являється карамельна теплота, що переходить у відтінки запечених яблук і слив, кориці, деревної кори, і нарешті — тонкий мінеральний штрих. Цей чай п’ють не поспішаючи, в тиші або у вузькому колі — щоб не пропустити жодного нюансу.
Усередині валізи — 12 коробочок, усього — 200 грамів чайного задоволення, розділеного так, щоб кожне заварювання ставало маленьким ритуалом. Такий формат зручно дозує продукт, зберігає його свіжість і дозволяє зробити чайні зустрічі справжнім естетичним досвідом.
Цей Да Хун Пао ідеальний як особистий скарб або як подарунок, що вражає не тільки змістом, а й формою. Він підкреслює статус, смак, знання традицій і любов до тонкого. Вручивши таку валізу, ви даруєте не просто чай — ви даруєте шматочок Уїшаню, подорож у глибину китайської культури, в тишу гір, у спокій і силу традиції.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: 8 грамів чаю/ 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С; Час – 15 сек*
Збільшуйте час заварювання на 5-10 секунд із кожним новим проливом.
Чай можна заварювати 6-8 разів, і він поступово розкриватиме свою багатогранність.