Опис
Цей вишуканий набір об’єднує десять найвідоміших китайських сортів — справжню класику, що формувалася століттями. Кожен чай має власну історію походження та характер, розкриваючи у настої природну чистоту й майстерність традиційного виробництва. Ручний збір, делікатна обробка й досвід майстрів забезпечують виразний, автентичний смак кожного зразка. Це колекція, яка дозволяє відчути повноту та різноманіття чайної спадщини Китаю.
Оформлений у стильну подарункову коробку з традиційними мотивами, набір виглядає урочисто та презентабельно. Він стане доречним подарунком для партнерів, друзів чи близьких, підкреслюючи повагу й добрий смак дарувальника. Добірка універсальна: вона однаково захопить тих, хто лише починає знайомство з чаєм, і тих, хто вже цінує тонкі нюанси смаку та аромату.
До складу набора входять:
1. Те Гуань Інь ( світлий улун) – має яскравий квітковий аромат із відтінками орхідеї та легку вершкову солодкість. Смак м’який, освіжаючий, з тривалим післясмаком.
2. Обсмажений улун – насичений і глибокий, з відтінками карамелі та обсмажених фруктів. Має трохи димний, але водночас солодкуватий присмак.
3. Цзинь Цзюнь Мей (червоний чай) – дуже ніжний і солодкий, із нотками меду та зрілих фруктів. Післясмак теплий і оксамитовий.
4. Бі Ло Чунь (зелений чай) – освіжаючий і ніжний, з відтінками весняних квітів і фруктів. Має легку солодкість та довгий свіжий післясмак.
5. Чжен Шань Сяо Чжун (червоний чай Лапсанг Сушонг) – відомий своїм легким димним ароматом, що нагадує копчені сливи. Смак м’який, солодкуватий, із нотками карамелі.
6. Юньву Люйча (Хмарно-туманний зелений чай) – має насичений трав’янисто-солодкий смак із легкою гірчинкою. Післясмак свіжий і прохолодний.
7. Жоу Гуй (темний улун Кориця) – аромат глибокий, пряний, із теплими нотками кориці та деревини. Смак густий, трохи солодкуватий, з тривалим післясмаком.
8. Жасминовий чай – поєднує ніжний аромат жасмину та м’який смак зеленого чаю. Післясмак квітковий і солодкий.
9. Да Хун Пао (темний улун Великий червоний халат) – сильний, насичений, із мінеральними та карамельними відтінками. Смак глибокий і складний, із довгим післясмаком.
10. Маоцзянь (зелений чай) – має свіжий, трохи трав’янистий смак із легкою солодкістю. Аромат ніжний, з нотками весняних пагонів.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: Об’єм – 5г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90–100 °C червоні чаї; 85–95 °C улуни; 75–85 °C (зелені чаї); Час – 15 сек* 5-7 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
