Опис
Чай габа, предствлений крупнолистовим білим чаєм з дикого старого дерева від Jinggu, який спресовано у форму блина вагою 200 грамів.
Смакові характеристики цього білого чаю вражають своєю ніжністю та глибиною. Він має виразний квітковий аромат з нотками фруктів та меду. Смак чаю ніжний, з приємною сладко-гіркою ноткою, яка робить його ідеальним варіантом для насолоди в будь-який час дня.
Чай GABA вирізняється своєю винятковою користю для здоров’я завдяки високому вмісту гамма-аміномасляної кислоти, яка становить 180 мг на 100 грамів продукту. Окрім своїх унікальних смакових якостей, цей чай має низку переваг, які роблять його незамінним у повсякденному житті: даруючи відчуття спокою, позбавляючи тривоги та дратівливості, він стимулює роботу мозку, покращуючи концентрацію та пам’ять, нормалізує сон, вирівнює стан за хронічної втоми, підтримує здоров’я серця, допомагає при атеросклерозі, виводить токсини та сприяє схудненню.
Гамма-аміномасляна кислота утворюється тільки під час ферментації в безкисневому середовищі, коли чай поміщають у спеціальну “барокамеру”, звідки видаляють кисень, іноді заміщуючи його азотом, на кілька годин. Таким чином утворюється габа чай, що відрізняється від класичних сортів чаю завдяки особливому процесу ферментації.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: 10 грамів чаю / 1 ,8 – 2 літра води; Температура – 95-100°С; Час – 10 хв.
Заварювання проливом: 10 грамів чаю/ 150-300мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 95-100°С; Час – 15 сек*
9-12 проливів взалежності від уподобань до міцності чаю