Опис
Вишуканий і рідкісний білий GABA-чай у порційній формі, виготовлений із крупнолистового чаю Шоумей, упакований у стильну металеву банку. Його батьківщина — гірський регіон Цзингу (Jinggu) у розташований у провінції Юньнань. Цей регіон відомий своїми дикими старими чайними деревами та унікальними умовами вирощування, що формують яскравий характер чаю. Поєднання традиційного білого чаю і габа-ферментації, робить цей чай не лише смачним, а й корисним.
Габа чай виготовляється за допомогою сучасної технології ферментації в середовищі з підвищеним вмістом азоту, яка дозволяє утворитися гамма-аміномасляній кислоті (GABA). GABA — це природна речовина, що позитивно впливає на нервову систему: вона знижує тривожність, покращує сон, зменшує стрес та сприяє розслабленню, не викликаючи сонливості. У білому чаї процес габа-ферментації проходить особливо м’яко, зберігаючи ніжну структуру і природну солодкість чайного листа.
Смак цього чаю — глибокий, м’який, з виразною медово-квітковою солодкістю. Старе дерево дає щільну, маслянисту текстуру, а дикі рослини — легку пряну гірчинку, яка красиво врівноважується квітковим ароматом. При заварюванні чай розкривається поступово: у перших проливках — тонкий аромат акації та сухих трав, у наступних — глибший, зігріваючий смак меду, сухофруктів та диких квітів. Це не просто напій, а особливий ритуал спокою, м’якості та природної гармонії.
Порційний формат по 5 грамів зручний і практичний — кожна упаковка розрахована саме на стандартний заварник або гайвань об’ємом 150–200 мл, тож не потрібно нічого зважувати. А елегантна металева банка не лише надійно захищає чай від світла та зайвих запахів, а й надає всьому набору особливого вигляду. Це чудовий подарунок для тих, хто цінує унікальні сорти чаю з м’яким терапевтичним ефектом.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: 5г чаю/ 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80-85°С; Час – 15 сек*
Збільшуйте час заварювання на 5–10 секунд із кожним новим проливом. Всього 6–8 проливів, залежно від уподобань щодо міцності чаю.