Габа-чай Да Хун Пао 2024 року, пресований у плитку, 100 г – це вишуканий напій, що поєднує в собі цілющі властивості габа-чаю та легендарну силу улуна Да Хун Пао з гір Уїшань. Чай у формі плитки, розділений на 9 порцій, де кожна порція ідеально розрахована для одного чаювання, що значно спрощує процес заварювання.

Габа-чай – це унікальний вид чаю, багатий на гамма-аміномасляну кислоту, яка сприяє розслабленню, зниженню стресу та покращенню концентрації. Його створюють за унікальною технологією ферментації: чайне листя поміщають у середовище без кисню, де його природні компоненти перетворюються на корисну гамма-аміномасляну кислоту. Цей процес зберігає всі багатства чайного аромату та додає особливих властивостей, корисних для нервової системи.

Да Хун Пао, або «Великий червоний халат», – це легендарний улун із гір Уїшань, відомий своїм насиченим смаком і ароматом. Габа-версія цього чаю ще більше посилює його унікальність. Чай вирощений у гірських умовах, насичених мінералами, які передаються в кожний листочок, наповнюючи його глибокими смаковими відтінками. Габа Да Хун Пао поєднує у собі тонкі ноти смаженого горіха, шоколаду, карамелі та квіткових акцентів із легкими димними відтінками, властивими класичному Да Хун Пао.

Його смак – це гармонійне поєднання солодкості, глибини та тонкої гірчинки, яка перетікає в тривалий, оксамитовий післясмак. Такий чай не лише тішить смакові рецептори, а й дарує відчуття внутрішнього спокою та рівноваги.

ЯК ЗАВАРЮВАТИ

Метод настоювання: 11 грамів чаю/ 500мл води; Температура – 90°С; Час – 2 хв.

Повторіть заварювання 2-3 рази, збільшуючи час кожного настоювання.

 Заварювання проливом: 11 грамів чаю/ 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С; Час – 15 сек*

Збільшуйте час заварювання на 5-10 секунд із кожним новим проливом.

Чай можна заварювати 6-8 разів, і він поступово розкриватиме свою багатогранність.