Опис
Габа Да Хун Пао від бренду Не Цюнь Хао (Nie Qun Hao) —це витвір чайного мистецтва, створений для тих, хто прагне отримати глибокий, усвідомлений досвід. Бренд спеціалізується на створенні ексклюзивних, унікальних чаїв, поєднуючи стародавні китайські традиції з найновішими технологіями ферментації. Саме Не Цюнь Хао став одним із перших, хто почав виготовляти Да Хун Пао за технологією GABA — спеціального процесу анаеробного бродіння, який проходить у середовищі без кисню. Така ферментація насичує чай природним ГАМК-компонентом, що має м’яку седативну дію, знімає напруження, покращує концентрацію та допомагає досягти стану спокійної зібраності.
Цей високогірний улун — справжня рідкість. Сировину для нього збирають вручну у горах провінції Юньнань, поблизу міста Тенчун, на висоті 2300–2500 метрів над рівнем моря. Кущ сорту Цинсін, типовий для тайванських улунів, на материку вирощують лише в окремих регіонах, що робить цей чай особливо цінним. Поєднання чистого гірського повітря, м’якого клімату й мінеральних ґрунтів надає листю насиченого аромату та складної смакової палітри. GABA-технологія підсилює природну насиченість листя, надаючи чаю особливої м’якості та тепла.
Настій має густий темно-янтарний відтінок і благородний аромат із квітковими, горіховими та карамельними тонами. Смак розкривається поступово — від легкої обсмаженості та шоколадних нюансів до солодкуватого, оксамитового післясмаку. GABA Да Хун Пао створює особливий настрій — ясність розуму, глибоке розслаблення і відчуття внутрішнього тепла. Він сприяє природному відновленню, зменшує стрес і втому, поліпшує сон і концентрацію. Завдяки високому вмісту антиоксидантів цей чай також підтримує імунітет і уповільнює процеси старіння.
У зручному порційному форматі по 7г у вакуумній упаковці цей улун ідеально підходить як для щоденного ритуалу, так і для особливих моментів. Це чай, який поєднує досконалість смаку та користь для організму, даруючи глибину, спокій і натхнення кожному ковтку.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: 7г чаю/ 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-95°С; Час – 15 сек*
Збільшуйте час заварювання на 5–10 секунд із кожним новим проливом. Всього 6–8 проливів, залежно від уподобань щодо міцності чаю.
