Опис
GABA Те Гуань Інь від Не Цюньхао – це унікальний улун, що поєднує традиційну витонченість Те Гуань Інь та особливий метод анаеробної ферментації ГАБА. Він виготовлений з високоякісної сировини з регіону Ансі (провінція Фуцзянь, Китай), що славиться своїми ароматними улунами. Завдяки спеціальному процесу обробки цей чай отримав збалансований смак із м’якими солодкуватими відтінками та глибоким, ніжним ароматом випічки.
Щоб створити Габа Те Гуань Інь, використовується добірний чайний лист, який проходить процес середнього рівня обсмажування та анаеробної ферментації. Це надає чаю особливий теплий смаковий профіль з нотками попкорну, карамелі та печива. ГАБА-ферментація не лише збагачує чай корисною гамма-аміномасляною кислотою, але й додає нові глибокі нюанси до його смаку.
Цей улун ніжний, округлий та м’який. При заварюванні він розкриває приємний аромат свіжоспеченого печива, а кожен ковток дарує відчуття тепла та затишку. У смаку відчуваються карамельні відтінки, солодкуваті нотки попкорну та легкий натяк на ваніль. Посмак чистий та освіжаючий, із легкою природною солодкістю, характерною для ГАБА-чаїв. Габа Те Гуань Інь – це гармонія традицій та сучасних технологій, чай, що ідеально підійде для релаксації, натхнення та затишних чаювань.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: 8г чаю/ 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 85-90°С; Час – 15 сек*
Збільшуйте час заварювання на 5–10 секунд із кожним новим проливом. Всього 6–8 проливів, залежно від уподобань щодо міцності чаю.