Опис
GABA Улун Топаз від Не Цюньхао – це вишуканий чай, створений за особливою технологією ферментації в безкисневому середовищі. Його основа – високоякісна сировина Золота Гуанінь, що славиться своїм м’яким і глибоким смаком. Цей улун отримав свою назву завдяки бурштиново-золотавому настою, що нагадує сяйво дорогоцінного топазу. Поєднання унікальної обробки та елітної сировини робить цей чай не просто напоєм, а справжнім витвором мистецтва.
Технологія виробництва ГАМК-чаю була розроблена японськими вченими, які досліджували способи підвищення вмісту гамма-аміномасляної кислоти (GABA) в чаї. Ця речовина допомагає зменшити стрес, покращити концентрацію, нормалізувати сон і підвищити розумову активність. Після вдосконалення методики на Тайвані вона поширилася і в Китай, де її застосовують для створення найкращих сортів улунів.
GABA Улун Топаз має тонкий, витончений смак, що розкривається поступово. Перші заварки дарують яблучно-трав’янисті відтінки, легкі та освіжаючі. Далі проявляється карамельно-ванільна солодкість, яка надає напою глибину і м’якість. У післясмаку – ніжні ягідні нотки, схожі на плоди шипшини, що залишають приємний, довгий шлейф. Завершує композицію фірмова свіжість ГАБА-чаю, яку легко впізнають справжні цінителі цього унікального напою. Цей чай ідеально підійде для тих, хто цінує легкість, гармонію та багатогранний розвиток смаку у кожній чашці.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: 8г чаю/ 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 85-90°С; Час – 15 сек*
Збільшуйте час заварювання на 5–10 секунд із кожним новим проливом. Всього 6–8 проливів, залежно від уподобань щодо міцності чаю.
