Опис
Чай Кудін — це унікальний напій, що готується з листя вічнозеленого падуба. Відомий в Китаї як «Кху Ча» або «гіркий чай», він використовується вже понад дві тисячі років для оздоровлення.
Для приготування використовують листя і бруньки, які пресують у вигляді голочок, сушать і обсмажують, зберігаючи всі корисні властивості та аромат.
Кудін багатий вітамінами A, B, C, D, E, а також містить амінокислоти, антиоксиданти, мікроелементи (цинк, калій, магній, кальцій, залізо) та органічні кислоти.
Основні корисні властивості чаю:
- Підтримує здоров’я серця, нормалізує тиск та обмін речовин.
- Зміцнює судини, перешкоджає атеросклерозу.
- Розріджує кров, запобігаючи утворенню тромбів.
- Очищає організм від токсинів, має протизапальні та антибактеріальні властивості.
- Підвищує імунітет, допомагає при простудах та вірусах.
- Нормалізує гормональний фон, підтримує репродуктивне здоров’я жінок та чоловіків.
У Китаї цей чай називають ліками від «100 хвороб», і його ефективність можна регулювати залежно від концентрації. Однак, чай протипоказаний дітям до 12 років, вагітним і годуючим жінкам.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: 1 спис / 250-300мл; Температура – 60-70°С; Час – 10 хв.
Заварювання проливом: 1 спис / 150-300мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 60-70°С; Час – 15 сек* 2-4 проливу взалежності від уподобань до міцності чаю.