Опис
Набір «11 витворів китайської чайної поезії» –це маленька подорож у світ китайського чаю, де кожне заварювання відкриває окрему історію, аромат і настрій. У компактних порційних упаковках по 5-8г зібрано 11 різних чаїв, кожна розрахована на одне чаювання. Такий набір ідеальний для дегустацій, адже дозволяє порівнювати відтінки смаку, насолоджуватися контрастами та знаходити свої улюблені стилі. Це ідеальний подарунок для цінителів вишуканого чаю та чудовий вибір для особистих відкриттів.
До складу набору входять:
Да Хун Пао – Великий Червоний Халат (червоно-рожева упаковка). Класичний скельний улун із гір Уїшань, що дарує насичений мінеральний смак з легкими відтінками обсмажених горіхів і сухофруктів. У післясмаку — тонкі димні ноти та довгий солодкуватий шлейф.
Білий чай Я Бао – бруньки пуерного дерева (світло-блакитна упаковка). Ніжний та легкий, але з яскравим характером: м’яка медово-квіткова солодкість поєднується з легкими хвойними акцентами та ледь помітною пряністю, що нагадує ранковий ліс після дощу.
Да Хун Пао з квітами османтуса (світло-рожева упаковка). Знаменитий темний улун, доповнений золотистими квітами османтуса. Насичений скельний смак із характерною мінеральною основою розкривається теплими фруктовими відтінками й делікатною квітковою солодкістю.
Рисовий пуер у гранулах з листям номісян (чорна упаковка). Юньнанський шу пуер, змішаний із листям ароматного дикого рису номісян. Має м’який землисто-горіховий профіль із характерним теплим рисовим присмаком.
Шу Пуер 2018 року (світло-жовта упаковка). Глибокий, оксамитовий смак зі зрілими нотами вологої землі, чорносливу та деревної кори. У післясмаку відчувається легка солодкість і довгий, обволікаючий шлейф.
Білий чай Шоу Мей 2017 року (бежево-сіра упаковка). Витриманий білий чай із виразним горіхово-медовим профілем. Дає теплі карамельні й фруктові відтінки, що підкреслюють його благородну зрілість.
Білий чай Шоу Мей Фудін (кольоровий драгонбол). Пресована кулька з добірного листя. При заварюванні поступово розкривається, даруючи м’який смак з фруктово-яблучними та легкими медово-трав’яними нотами.
Кам’яний улун «Кориця» (бірюзова або чорна упаковка). Насичений, зігріваючий чай з характерним ароматом кориці, в якому чітко відчуваються деревні та пряні нюанси, доповнені легкою фруктовою солодкістю.
Кам’яний улун «Ци Лан Ча» – дивовижна орхідея (синя упаковка). Вишуканий і ніжний улун із виразно квітковим ароматом та тонкими фруктовими відтінками. Солодка основа поєднується з легкою свіжістю, залишаючи довгий, оксамитовий післясмак.
Кам’яний улун «Да Хун Пао» (червона упаковка). Ще одна варіація легендарного чаю, але з більш насиченим деревно-карамельним профілем. Має глибокий димно-шоколадний відтінок і довгий медово-горіховий післясмак.
Кам’яний улун «Шуй Сянь» – нарцис (бежева упаковка). М’який і оксамитовий, з квітково-медовим ароматом, що нагадує весняний сад. У смаку – ледь помітні горіхові й карамельні ноти, а післясмак дарує чисту кам’яну прохолоду.
Цей набір — справжня галерея ароматів, що дозволяє за одне знайомство спробувати різні стилі китайського чаю: від свіжого білого до глибокого пуеру та витончених скельних улунів. Чудова можливість для тих, хто хоче відкрити для себе «чайну поезію» в кожній чашці.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: Об’єм – 5-8г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 85-95°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
Метод настоювання: Об’єм – 5-8г / 300-350мл . Температура – 85-95°С; Час 2–3 хвилини, потім можна долити воду ще двічі.
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
