Опис
Бай Хао Інь Чжень — це білий чай найвищої категорії, який вважають еталоном чистоти та витонченості. Його виробляють у Фудіні (провінція Фуцзянь) — місці, де білий чай має свою історію і найкращу репутацію. Для нього беруть тільки молоді, ще не розкриті бруньки, вкриті сріблястим пухом. Саме через таку делікатну сировину і складний відбір цей чай цінується дуже високо.
Збирають його ранньою весною, коли бруньки ще максимально насичені природними речовинами. Кожна брунька відбирається вручну, після чого проходить природне в’янення та сушіння без інтенсивної обробки. Завдяки цьому чай зберігає свій природний аромат і «живий» характер. Позначка «робота майстра» означає, що за процесом стежать досвідчені майстри і все зроблено правильно, без компромісів у якості.
У чашці цей чай дуже легкий і чистий. Настій світлий, із ніжним золотистим відтінком, у смаку відчуваються м’які трав’янисті ноти, легка медова солодкість і тонкий квітковий відтінок. Він не перевантажує, п’ється легко і залишає після себе чистий, свіжий післясмак. Такий чай добре тонізує, допомагає зібратися з думками і дає відчуття спокою та рівноваги. Завдяки високому вмісту антиоксидантів підтримує організм, сприяє оновленню клітин і загальному тонусу.
Формат набору підкреслює його статусність. Усередині — герметичні баночки, які надійно захищають чай, зберігаючи його делікатний аромат. Коробка виглядає стримано й елегантно, а доповнення у вигляді подарункового пакета робить набір повністю готовим до вручення. Це не просто чай, а продуманий подарунок, який передає повагу, смак і розуміння справжньої цінності.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: 5г чаю/ 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80-90°С; Час – 15 сек
6-8 проливів взалежності від уподобань до міцності чаю.
