Опис
Подарунковий мандариновий чайник з першого погляду сприймається як вишуканий арт-об’єкт, а вже потім — як напій. Його можна зберігати роками як прикрасу чайної полиці чи колекційний предмет, а можна розламати й заварити, перетворивши красиву річ на особливий чайний ритуал. Мандарин досить великий, тому його вмісту вистачить на 2–3 повноцінних чаювання.
Для створення цього чайного дива використовують мандарини сорту Мейцзян з легендарного району Сіньхуей, провінції Гуандун. Шкірка мандаринів, вирощених у цьому регіоні, здавна вважається однією з найкращих для чайних виробів завдяки своїй щільності, високому вмісту ефірних олій і характерному благородному аромату. Такі мандарини відбирають особливо ретельно, адже шкірка має зберегти форму, витримати тривале сушіння та з роками лише поглиблювати характер чаю всередині.
Увесь процес виробництва — ручна робота, заснована на стародавніх методах. М’якоть мандарина видаляють вручну, не пошкоджуючи цілісність шкірки. Далі кожен плід наповнюють добірним витриманим палацовим Шу пуером, після чого кришку акуратно фіксують ниткою за допомогою голки. Сушіння відбувається природним шляхом під сонцем, без прискорення, щоб шкірка й чай поступово з’єдналися в єдине ціле.
Шу пуер усередині має витримку до п’яти років: він уже готовий до заварювання, але водночас добре підходить для подальшого зберігання. Якщо розламати мандарин і заварити чай, настій розкривається насичено й м’яко. У смаку відчуваються природна солодкість і тепло, нотки какао, сухого дерева та делікатний цитрусовий акцент. Мандарин не перебиває чай, а делікатно його доповнює, додаючи відчуття свіжості й глибини.
Вишуканий футляр підкреслює статус виробу й робить його завершеним презентом. Це ідеальний вибір для особливого випадку, знак поваги, турботи й тонкого смаку. Його приємно дарувати, цікаво зберігати й ще приємніше одного дня відкрити.
