Опис
Запрошуємо вас на подорож у світ ароматів та смаків з чаєм Шен пуер від торгової марки “Лао Тун Чжи”, що перекладається як “старий товариш”. Цей особливий чай виробляється у провінції Юньнань, в місті Куньмін, де майстри чаю майстерно володіють традиційними методами обробки чайних листків.
Чай спресовано у плитку вагою 100 грамів, кожен листок чаю Шен пуер, вирощений ще в 2010 році, має свою унікальну історію та смакові нотки, які розкриваються під час заварювання. Відчуйте глибину і різноманіття культури чаю з кожним ковтком цього напою.
Інтенсивний аромат і насичений смак чаю подарують вам миті насолоди і спокою, дозволяючи зануритися у світ традицій і витонченості справжнього китайського чаю. Чай має солодкуватий присмак та залишає приємний післясмак.
Заварювати шен пуер треба не більше ніж 3-5 хвилин, час настоювання залежить від того, яку міцність ви хочете отримати. Якщо настоювати пару хвилин, чай буде ароматний, ніжний, солодкий. Чим довше настоювати, тим міцніше, жорсткіше та агресивніше стає смак. Заварюючи декілька разів, можна отримати більш глибокий смак та аромат, з кожним проливом чай відкривається по-новому.
Під час настоювання чай може набувати гірчинки, тому рекомендуємо заварювати його проливом.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: Об’єм – 10 грамів/ 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 85-95°С; Час – 15 сек*
7-5 проливів
Перед заварюванням треба промити очищеною водою температурою 85-95°С ; *Кожний наступний пролив +15 сек.
