Опис
Шен пуер 2016 року з регіону Іу Ма, Лінькан, провінція Юньнань, вагою 100 грамів, є чудовим прикладом витриманого китайського зеленого пуеру, відомого своїми унікальними смаковими властивостями та корисними якостями.
Цей шен пуер виготовлений з високоякісного чайного листя, зібраного з давніх чайних дерев у регіоні Іу Ма, який розташований у гірській місцевості Лінькан, провінція Юньнань. Регіон Іу Ма славиться своєю багатою історією виробництва пуеру та сприятливими кліматичними умовами, що робить його ідеальним місцем для вирощування високоякісного чаю.
Листя цього чаю було зібране у 2016 році, і після традиційної обробки пройшло процес природної ферментації, що дозволило чаю набути особливого смаку та аромату. Листя чаю має різні відтінки зеленого та коричневого кольорів, що свідчить про його належне зберігання та дозрівання.
Аромат шен пуеру з Іу Ма складний і багатий, з вираженими нотками свіжої трави, квітів, меду та сухофруктів. Завдяки витримці, чай набув додаткової глибини аромату, який включає тонкі нюанси деревини та горіхів.
Смак цього шен пуеру чистий, яскравий, з приємною гірчинкою, що плавно переходить у легку солодкість. Відчуваються нотки квітів і фруктів, які додають чаю особливої ніжності та складності. Післясмак тривалий, освіжаючий, з приємними солодкими відтінками.
Шен пуер 2016 року з Іу Ма, Лінькан, вагою 100 грамів, є високоякісним чаєм, який підійде для щоденного вживання та особливих моментів. Цей чай дарує неперевершений смак та аромат, стаючи справжнім подарунком для будь-якого любителя чаю.
Заварювати цей пуер рекомендується в глиняному чайнику або гайвані, використовуючи воду з температурою близько 85-90°C. Першу заварку можна зливати, щоб пробудити чайне листя, а наступні заварки витримувати по 10-20 секунд, поступово збільшуючи час настоювання. Чай добре витримує кілька заварок, розкриваючи різні грані свого смаку та аромату з кожним новим настоюванням.
Під час настоювання чай може набувати гірчинки, тому рекомендуємо заварювати його проливом.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: Об’єм – 10г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80°С; Час – 15 сек*
4-6 проливів
Перед заварюванням треба промити очищеною водою температурою 70-80°С ; *Кожний наступний пролив +15 сек.
