Опис
Шен пуер весняний Сишуанбаньна з Менхай виготовлений у формі блина вагою 100 грамів, виробництва 2018 року. Чайний лист зібрано зі старих дерев на плантаціях округу Сишуанбаньна, де природно створилися найкращі умови для чайних дерев.
Настій цього чаю має абрикосовий колір, напівпрозорий. Аромат медовий, що робить цей чай особливо привабливим. Смак солодкуватий, з глибокими нотками стиглих фруктів і легким відтінком квіткового меду, що створює приємний і тривалий післясмак. Солодкість смаку гармонійно поєднується з тонкою гірчинкою, що додає багатогранності відчуттям.
Корисні властивості цього чаю включають поліпшення травлення, завдяки чому він може допомогти зменшити здуття і відчуття важкості після їжі. Він має антиоксидантні властивості, які сприяють виведенню токсинів з організму і загальному зміцненню імунної системи. Чай також може допомогти знизити рівень стресу і покращити настрій завдяки своєму м’якому і розслаблюючому ефекту. Це робить його чудовим вибором для щоденного вживання.
Заварювати шен пуер треба не більше ніж 3-5 хвилин, час настоювання залежить від того, яку міцність ви хочете отримати. Якщо настоювати пару хвилин, чай буде ароматний, ніжний, солодкий. Чим довше настоювати, тим міцніше, жорсткіше та агресивніше стає смак. Заварюючи декілька разів, можна отримати більш глибокий смак та аромат, з кожним проливом чай відкривається по-новому.
Під час настоювання чай може набувати гірчинки, тому рекомендуємо заварювати його проливом.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: Об’єм – 10 грамів/ 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 85-95°С; Час – 15 сек*
5-7 проливів
Перед заварюванням треба промити очищеною водою температурою 85-95°С ; *Кожний наступний пролив +15 сек.
