Опис
Набір преміального шен пуеру «Три Володаря Всесвіту» — це вишукана чайна композиція для справжніх гурманів і колекціонерів. До нього входять три блина зеленого пуеру врожаю 2021 року, по 357 грамів кожен: Білий Тигр (Baihu) з Біндао, Червоний Фенікс (Zhuque) з Іу та Сюань У (Xuanwu) з Мань Сун. Ці чаї символізують три міфічні сили, які втілюють багатство смаку та характеру стародавніх чайних регіонів Юньнані.
Бренд Ботанік заслужено вважається одним із лідерів у виробництві преміальних пуерів. Компанія славиться відданістю традиціям і водночас сучасним підходом до контролю якості. Вони працюють безпосередньо з локальними фермерами, обираючи лише найкращі партії чаю зі стародавніх дерев. Це дозволяє створювати пуери з яскравим терруаром, багатим ароматом і прекрасним потенціалом для витримки. Кожен із цих пуерів створено з ретельно відібраного листя старих високогірних чайних дерев. Саме використання листя з дерев віком понад 100 років і обробка вручну робить цей набір по-справжньому унікальним і цінним.
Білий Тигр (Baihu) з Біндао — найчистіший і найбільш енергійний у наборі. Його настій яскравий і свіжий, з легким квітковим ароматом і соковитою зеленою основою. Із кожним проливом чай демонструє елегантний баланс між м’якою терпкістю та медовою солодкістю, з легким відлунням польових трав. Цей шен чудово підходить для моментів, коли хочеться відчути весняну свіжість у кожному ковтку.
Червоний Фенікс (Zhuque) з Іу — це вишукана глибина зрілого листя з найвідомішого регіону шен пуеру. Його аромат насичений фруктовими нотами стиглих яблук, груші та легких цитрусів. В смаку поступово проявляються теплі деревні нюанси, солодкі відтінки сухофруктів і тривалий шовковистий післясмак. Цей чай створено для неспішної дегустації — він розкривається багатогранно та витончено, з кожним новим проливом даруючи нові нюанси.
Сюань У (Xuanwu) з Мань Сун — найтемніший і найґрунтовніший з трьох. Його настій має насичений бурштиновий колір, а аромат — густий, з нотами горіхів, сухофруктів і тонкою мускатною гірчинкою. У смаку присутня характерна щільність, що поступово переходить у багатий оксамитовий післясмак із ледь вловимим відтінком димки. Це чай для любителів глибоких, структурованих смакових профілів.
Набір «Три Володаря Всесвіту» — це чудовий подарунок для чайного колекціонера або спосіб поповнити власну чайну скарбницю справді гідними зразками. Вишукане оформлення кожного блина підкреслює символічність і преміальність цього сету, а багатство смакових вражень перетворює кожну чашку на справжнє чайне свято.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: Об’єм 8 грамів/ 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 85-95°С; Час – 15 сек*
8-10 проливів
Перед заварюванням треба промити очищеною водою температурою 85-95°С ; *Кожний наступний пролив +15 сек.