Опис
Шен Пуер 2020 року з Менхай, селища Бан Чжан, у формі млина вагою 357 грамів є чудовим прикладом високоякісного китайського зеленого пуеру.
Цей чай виготовлений у відомому регіоні Менхай, розташованому в провінції Юньнань, яка славиться своїми ідеальними умовами для вирощування пуеру. Селище Бан Чжан є особливо шанованим за виробництво преміального пуеру завдяки старим чайним деревам та унікальному клімату.
Листя цього шен пуеру було зібране навесні 2020 року, після чого пройшло процес ручної обробки, що включає природну ферментацію. Потім чай був спресований у традиційний круглий млин вагою 357 грамів. Листя має різні відтінки зеленого та світло-коричневого, що свідчить про його свіжість і належну обробку.
Аромат шен пуеру з Менхай, Бан Чжан, складний і багатогранний, з виразними нотками свіжої трави, квітів, меду та легкими фруктовими відтінками. Завдяки своєму молодому віку, чай має чистий і насичений аромат, який створює приємне враження від першого вдиху.
Смак чаю яскравий і чистий, з приємною гірчинкою, яка поступово переходить у легку солодкість. Відчуваються квіткові та фруктові нотки, що надають чаю особливої ніжності та складності. Післясмак тривалий і освіжаючий, з приємними солодкими відтінками, що залишаються надовго.
Шен Пуер 2020 року з Менхай, Бан Чжан, у формі млина вагою 357 грамів є високоякісним чаєм, який підійде як для щоденного чаювання, так і для особливих моментів. Його насичений смак і багатий аромат роблять його чудовим вибором для будь-якого любителя чаю, а форма млина забезпечує зручність у зберіганні та використанні.
Заварювати цей пуер рекомендується в глиняному чайнику або гайвані, використовуючи воду з температурою близько 85-90°C. Першу заварку можна зливати, щоб пробудити чайне листя, а наступні заварки витримувати по 10-20 секунд, поступово збільшуючи час настоювання. Чай добре витримує кілька заварок, розкриваючи різні грані свого смаку та аромату з кожним новим настоюванням.
Під час настоювання чай може набувати гірчинки, тому рекомендуємо заварювати його проливом.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: Об’єм – 10г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80°С; Час – 15 сек*
3-5 проливів
Перед заварюванням треба промити очищеною водою температурою 70-80°С ; *Кожний наступний пролив +15 сек.
