Опис
Шен пуер із Мансонгу – це завжди особлива подія для цінителів китайського чаю. У 2023 році майстри відомого бренду Ботанік створили вишуканий чай у форматі драгонболів по 8г, здатний передати всю багатогранність цього знаменитого теруару. Вирощений на висоті 1350 метрів над рівнем моря, цей шен був створений вручну з добірної сировини – весняного листя столітніх дерев.
Регіон Мансонг розташований у межах Іу, у самому серці “шести великих чайних гір” Юньнаню. Це місце з давніх часів вважається еталонним для виробництва шен пуеру. Тутешні чайні дерева, що ростуть серед гірських туманів і чистого повітря, формують листя з високим вмістом ефірних олій, мінералів і природної солодкості. З давніх часів чай із цих місць вважався настільки винятковим, що його дарували як данину імператору. Його цінували за особливий квітково-медовий характер, що став візитівкою мансонгського пуеру.
Після кількох проливів чай не втрачає характеру – навпаки, його букет розкривається повніше. Перші настої дарують ніжну квіткову свіжість із натяком на мед і трави, далі з’являється оксамитова фруктовість із легкими відтінками абрикосу та білої сливи. У післясмаку – чиста солодкість і відчуття прохолоди, яке лишає довгий та благородний шлейф, що є відмінною рисою найкращих пуерів Іу.
Чай пресований у 8-грамові драганболи – одна кулька якраз розрахована для однієї чайної сесії. Кожна порція має індивідуальне пакування, завдяки чому чай зручно заварювати де завгодно: вдома, на роботі чи в дорозі. Такий формат не лише практичний, а й допомагає максимально зберегти аромат і насиченість смаку.
Шен пуер Mansong 2023 року від Ботанік дарує відчуття чистоти та внутрішньої гармонії, заряджає енергією та надихає. Його можна смакувати щодня або зберігати для особливих моментів. З роками чай поступово набуває ніжності та благородності, збагачуючи свій аромат і смак новими відтінками.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: Об’єм – 8г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 85-95°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
Перед заварюванням треба промити очищеною водою температурою 85-95°С ; *Кожний наступний пролив +15 сек.
