Опис
Вінтажний шу пуер з чайної зони Лінцанг, відомий як “Brown Mountain”, є справжнім скарбом для цінителів зрілого пуеру. Цей чай виготовляється з відбірної сировини, зібраної зі старих чайних дерев, що ростуть на висотах гірської місцевості Лінцанг. Завдяки використанню чистого листя, зібраного з регіону Brown Mountain, цей пуер вирізняється глибоким, багатим смаком і тривалим післясмаком.
Особливість цього пуеру полягає в його витриманості. Чай проходить повільну ферментацію, що дозволяє зберегти всі корисні властивості чайного листя та створює насичений аромат з деревними і землистими нотками. У смаку відчуваються теплі відтінки прянощів, сушених фруктів, а також легка солодкість, що підкреслює складний характер напою.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: Об’єм – 8г / 1л-1200мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод: Об’єм – 8г / 1л-1200мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом: Об’єм – 8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80-100°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.