Опис
Шу пуер весняний чай “Старе дерево Іу“, блин вагою 200 г, виготовлено 2021 року – зібраний вручну з молодих пагонів стародавніх дерев, що складаються з однієї бруньки та двох листочків, цей чай виготовлено за традиційним китайським методом.
Чайні палички коричневого та чорного кольорів покриті золотистим оксамитом, що свідчить про його високу якість.
Стиглий чай зі стародавнього дерева Іу має високоякісну сировину – повні золотисті бруньки, однорідні смужки та круглу, повну форму блина.
Червонувато-коричневі чайні палички та золотиста оксамитова оболонка на чайних бруньках надають йому далекосяжного аромату.
Смак цього шу пуеру глибокий і насичений, з багатими земляними та деревними нотками, що гармонійно поєднуються з легким солодкуватим відтінком. Настій чаю прозорий, густий і м’який, залишає тривалий і приємний післясмак, що дарує відчуття задоволення.
Чай відмінно підходить як для традиційного настоювання, так і для варки, що дозволяє розкрити всі його багатогранні аромати та смакові відтінки!
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: 10 грам / 1 літр; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод: 10 грам / 1 літр; Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом: 10 грам/ 150-300мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 100°С; Час – 15 сек*
4-6 проливів взалежності від уподобань до міцності чаю.
Перед заварюванням треба промити окропом; *Кожний наступний пролив +15 сек.
