Опис
Цей шу пуер привертає увагу не лише якістю вмісту, а й вишуканим оформленням. Він спресований у форму точі — та загорнутий у натуральний лист лотоса. Цей спосіб упаковки є даниною давнім традиціям, які нині зустрічаються рідко, адже вимагають делікатної ручної роботи та часу. Така форма подання — це спосіб підкреслити унікальність партії та зберегти її автентичний характер. Лист лотоса дихає, захищає чай від зайвої вологи та дозволяє йому зберігатися природним способом, продовжуючи повільно дозрівати.
Чай походить із легендарного регіону Лао Баньчжан — місця, що вважається однією з найпрестижніших зон вирощування пуеру. Тут у природному середовищі ростуть столітні чайні дерева, з яких навесні збирають сировину найвищого ґатунку. Листя старих дерев проходить ретельне сортування, потім вологу ферментацію, після чого висушується та спресовується у форму точі. Такий формат зберігає цілісність листка, забезпечує щільне, але пластичне пресування — чай легко розламується, не перетворюючись на крихту.
Як зазначають досвідчені дегустатори, старі дерева Лао Баньчжан дають «глибину смаку та невимовну силу духу». Цей чай має щільний, землисто-деревний аромат з виразними нотами сухофруктів, горіхів і м’якої спеції. Настій темно-бурштиновий, з маслянистою консистенцією. Смак глибокий, багатошаровий: без гіркоти, з земляними та деревними нюансами, тонкою природною солодкістю й довгим оксамитовим післясмаком. Він наповнює тіло теплом і спокоєм, піднімає настрій і допомагає сфокусувати думки без надмірного збудження.
Це справжній пуер із характером, що втілює класичну культуру пуеру в її найвишуканішому вигляді. Його хочеться пити не поспішаючи, смакуючи кожен ковток.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: Об’єм – 8г / 1л-1200мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод: Об’єм – 8г / 1л-1200мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом: Об’єм – 8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 95-100°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.