Опис
Витриманий Шу пуер із глибоким, округлим характером та багатим смаком. Його вироблено у повіті Юнде провінції Юньнань, у регіоні Ліньцан, який славиться старими чайними деревами та гірським мікрокліматом, що сприяє повільному дозріванню сировини й накопиченню солодкості.
Створений із весняної сировини зі старих дерев Юнде, цей чай має щільну, добротну структуру листа, що пройшов тривалу природну ферментацію. Завдяки більше ніж десятирічній витримці він розвинув виразний фініковий аромат, теплі деревні ноти та м’яку “мармеладну” текстуру настою. Його деревні ноти глибокі, благородні, без різкості, а смак поступово розкривається від перших до останніх проливів. Післясмак довгий і теплий, із приємною солодкістю, що залишається на язиці, як тонкий шар фінікової патоки.
Це щирий та стабільний чай, який чудово витримує багато заварювань і з кожним проливом розповідає свою історію. Він ідеально підходить як для щоденного вживання, так і для знайомства з витриманим шу пуером. У ньому є все, що люблять цінителі — натуральна солодкість, чиста енергія старого дерева та аромат, що ніжно зігріває зсередини.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: Об’єм – 8г / 1л-1200мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод: Об’єм – 8г / 1л-1200мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом: Об’єм – 8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 95-100°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.