Опис
Цей чудовий Шу Пуер є якісним витриманим зрілим чаєм, виготовленим на приватній фабриці «Син Вень» під брендом «Юнде», в мальовничому окрузі Ліньцан. Його сировину збирають у заповідній зоні серед гір зі старовинних чайних дерев, що надають чаю особливу природну силу та насичений смак.
Назва «Палацовий» або «Імператорський» відображає високу якість чаю, адже для його виробництва використовують лише наймолодші листочки й бруньки. 2011 рік виготовлення робить цей пуер витриманим, що додає його смаковому букету глибини та збалансованості. З часом у чаї зникають гіркота і терпкість, а смак стає м’якшим. «Палацовий» чай створений із високою увагою до деталей, починаючи від вибору сировини й закінчуючи щільним пресуванням, що зберігає всі аромати й нотки чаю.
Настій цього пуеру має насичений, збалансований і м’який смак із шоколадними нотами, та тривалий обволікаючий солодкуватий післясмак. Букет розкривається поступово, з кожним новим проливом демонструючи деревно-фруктові відтінки. Напій має зігріваючий ефект, бадьорить, дарує ясність думок і піднімає настрій.
Метод настоювання: Об’єм – 8г / 1л-1200мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод: Об’єм – 8г / 1л-1200мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом: Об’єм – 8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80-100°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.