Опис
Ароматний крупнолистний шу пуер з листя стародавніх дерев, що ростуть в провінції Юньнань, де клімат і грунт сприяють розвитку високоякісних чайних сортів. Листя обробляються традиційними методами, що забезпечує збереження їх природних ароматичних якостей. Смак чаю характеризується глибокими, деревними нотами з легкою солодкістю, що робить його приємним для дегустації.
Цінність пуеру 2012року полягає в його витриманості, що дозволила йому розвинути свої характерні якості. Чим довше витримується пуер, тим більш багатим стає його аромат. У процесі зберігання чай продовжує природно дозрівати, а ферментація поступово поглиблює його смак і додає нові нотки. З роками в напої розкриваються все складніші аромати з відтінками землі, деревини та м’якої солодкості, які забезпечують його унікальне післясмакування та роблять його ідеальним вибором для тривалого зберігання.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: Об’єм – 8г / 800мл-1л; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод: Об’єм – 8г / 800мл-1л (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом: Об’єм – 8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80-100°С; Час – 15 сек* 4-6 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
