Опис
Високогірний шу пуер з Коричневої гори – чай виготовлений з весняної сировини 2006 року, що дозволяє йому зберігати глибину смаку та неповторну ароматну палітру. Він проходив традиційну ферментацію протягом 50 днів, що дозволило досягти помірного ступеня ферментації на рівні 60-70%. Завдяки цьому він має м’який, насичений смак з чіткими солодкими нотами, що добре поєднуються з ароматами, характерними для гірських чаїв, такими як земля, дерева та сухофрукти.
Витримка чаю з 2006 року надає йому інтенсивний аромат, що з кожним роком тільки поглиблюється та стає більш складним. Завдяки його складу, цей шу пуер підходить як для щоденного вживання, так і для тих моментів, коли хочеться насолодитися чаєм із глибоким, зрілим смаком.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: Об’єм – 8г / 800мл-1л; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод: Об’єм – 8г / 800мл-1л (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом: Об’єм – 8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80-100°С; Час – 15 сек* 4-6 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.