Опис
Шу пуер 2019року Сян Червоний слон від Юн Чун – справжній чайний шедевр, який наповнить вас задоволенням від насиченого смаку з нотками дуба та карамелі. Завдяки своєму унікальному складу та багатій ферментації, цей шу пуер наділений виразним смаком і максимумом цілющих властивостей, бадьорить і наповнює енергією, зігріваючи у прохолодні дні.
Шу пуери серії “Сян” (або “Слон”) – це чаї, відомі своїм насиченим, м’яким смаком і стійким післясмаком, які полюбляють цінителі витриманих пуерів. Основною особливістю пуерів “Сян” є їхня сировина – чайні листя збираються з великих і стародавніх чайних дерев Юньнань, які мають свій унікальний смак завдяки багатим мікроелементам ґрунту та традиційним методам ферментації.
Чай “Сян” має характерні деревні та земляні нотки, з додаванням карамельних відтінків, що забезпечує м’який і багатий смак, притаманний саме стародавнім деревам. Слон як символ у назві підкреслює міцність та насиченість аромату і настою, який стає напівпрозорим темним або янтарним. Такі пуери відзначаються також тривалим і трохи солодким післясмаком, що підсилює враження від чаювання.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: Об’єм – 8г / 1200мл-1500мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод: Об’єм – 8г / 1200мл-1500мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом: Об’єм – 8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80-100°С; Час – 15 сек* 8-10 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
