Опис
Це витриманий пуер, виготовлений із чайного листя, зібраного зі стародавніх дерев гори Цзинмай у провінції Юньнань. Це місце відоме своєю багатою чайною культурою, і саме дерева, які ростуть на цій горі, можуть бути віком у кілька сотень років. Листя зі старих дерев має особливу енергію та насиченість смаку, а весняний збір вважається одним із найкращих за якістю.
Процес виготовлення включає ретельну ферментацію, завдяки якій пуер набуває свого м’якого та багатогранного смаку. Цей чай стане відмінним вибором для тих, хто цінує пуери з класичним, багатим смаком, але при цьому шукає нових ароматичних і смакових вражень від стародавніх чайних дерев.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: Об’єм – 8г / 1200мл-1500мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод: Об’єм – 8г / 1200мл-1500мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом: Об’єм – 8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 80-100°С; Час – 15 сек* 8-10 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.