Опис
Цей Шу Пуер, виготовлений у 2022 році з туманного гірського регіону Менхай, є вишуканим втіленням майстерності бренду «Король чайного дерева». Чай створено з глибокою повагою до традицій, із ретельно відібраної весняної сировини, зібраної вручну на старих плантаціях. В основі чаю — великі, добре ферментовані листки, які утворюють щільну, збалансовану структуру смаку. Поверхня пресованого млинця щедро прикрашена золотими бруньками, що надають настою медової м’якості та витонченої солодкості.
Цей чай витримується після завершення ферментації не менше шести місяців у контрольованих умовах. Така витримка дозволяє позбутися зайвої вологи, стабілізувати ароматичний профіль і зробити смак об’ємним і округлим. Настій прозорий, темно-бурштинового відтінку, густий, але без зайвої тягучості. Його аромат глибокий і благородний — у ньому відчуваються тони благородної землі, деревної кори, димки, печених каштанів та легкої сухофруктової ноти. У смаку — оксамитова м’якість і лагідна солодкість, що поступово розкривається у роті й довго тримається в післясмаку. Чай виявляє стійкість до заварювання, не втрачаючи характеру навіть після кількох проливів.
Оформлення також заслуговує на окрему увагу — світло-охриста обгортка з каліграфією й вогняним димом, що підіймається у формі чайного духу, створює настрій глибини та спокою. Усе — від обробки листа до дизайну — говорить про вдумливу роботу і щиру повагу до чайної культури.
Цей Шу Пуер гармонійно поєднує силу і ніжність, зрілість і легкість. Він чудово підходить для новачків, що прагнуть відчути високоякісний пуер без грубості, та для досвідчених цінителів, які шукають стабільний, щоденний чай із характером і потенціалом витримки. Це чай, у якому кожен ковток — спокій, тепло і щира вдячність природі.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: Об’єм – 8г / 1л-1200мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод: Об’єм – 8г / 1л-1200мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом: Об’єм – 8г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 95-100°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.