Опис
Шу пуер з клейким рисом і квітами сливи від Сонгде, випущений у 2021 році, це чай, що поєднує в собі вишуканість пуеру з освіжаючими нотками клейкого рису та квітами сливи. Його аромат має відтінки, що нагадують про свіжість весняних садів з квітучими сливовими деревами. Смак чаю виразний і збалансований, з відчуттям м’якості клейкого рису, доповненим легкою фруктовою солодкістю від квітів сливи. Цей чай ідеально підходить для тих, хто шукає щось незвичайне і витончене в своїй чашці.
Початкові нотки розкривають глибокий і насичений смак пуеру з земляними, деревними і злегка димними відтінками, характерними для витриманого пуеру. Легкий відтінок клейкого рису додає м’якість і округлість. Після перших ковтків починає розкриватися солодкий і фруктовий смак квітів сливи, що додає чаю легкість і свіжість, створюючи приємний контраст із важкими нотами пуеру. Відчувається також легка трав’янистість, яка додає додаткову глибину і складність смаку. Післясмак тривалий, з м’якими солодкими відтінками квітів сливи і легким ароматом клейкого рису, що залишається на піднебінні. Він збалансований, залишає приємне відчуття свіжості і задоволення після кожного ковтка. Цей чай є ідеальним вибором для тих, хто цінує вишукані поєднання смаків і шукає щось особливе та витончене у своєму щоденному чаюванні.
Чай має має численні корисні властивості. Він сприяє покращенню травлення, завдяки своїм ферментованим компонентам, які допомагають розщеплювати жири та інші важкі для засвоєння речовини. Чай також має детоксикаційні властивості, оскільки пектин, що міститься в чаї, зв’язує токсини і сприяє їх виведенню з організму. Антиоксиданти, присутні в пуері, допомагають боротися зі старінням клітин і зміцнюють імунну систему. Завдяки своїм протизапальним властивостям, чай може зменшувати запальні процеси в організмі і підтримувати здоров’я шлунково-кишкового тракту. Крім того, цей чай має заспокійливий ефект, допомагаючи зняти стрес і поліпшити загальний емоційний стан.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: Об’єм – 8 г / 1 л; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод: Об’єм – 8 г / 1 л (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом: Об’єм – 8 г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 100°С; Час – 15 сек* 5 проливів
Перед заварюванням треба промити окропом; *Кожний наступний пролив +15 сек.