Опис
Унікальна колекція з 10 млинців Шу Пуеру — це справжня знахідка для цінителів, які прагнуть досліджувати різні відтінки пуеру, порівнювати врожаї й насолоджуватися розвитком смаку від року до року. Такий набір стане не лише вигідним придбанням, адже купувати пуер великими об’ємами завжди практично, а й інвестицією у власні чайні відкриття: кожен млинець буде розкривати нову грань цього благородного напою.
Цей набір ідеально підійде справжнім гурманам, які цінують різноманітність і багатство китайського чаю. Це чудовий вибір для колекціонерів, адже в одному наборі зібрано млинці з різних років і знаменитих місць Юньнаню. Він також стане ідеальним подарунком для людини, яка вже знайома з пуером і прагне зануритися в його світ глибше.
Кожен з млинців можна розкривати поступово, спостерігаючи, як з часом змінюється смак і аромат. У такому об’ємі пуер зберігатиметься правильно, продовжуючи дозрівати й ставати ще глибшим і шляхетнішим. Чай дарує особливі відчуття: густий настій наповнює теплом, створює відчуття внутрішнього спокою та енергії, а довгий післясмак огортає солодкувато-деревними відтінками. Це напій для роздумів, відпочинку й натхнення.
Чаї, що увійшли до набору:
-
Лао Бань Чжан 2014 року — витриманий і багатошаровий, з оксамитовою структурою й глибоким ароматом.
-
Юе Чень Юе Сян 2021 року (“Чим старіший, тим ароматніший”) — молодий, але перспективний млинець, який із роками розкриється ще багатше.
-
Лао Бань Чжан 2017 року— насичений і збалансований, з характерним для регіону глибоким смаком.
-
Бань Чжан Цзінь Бін 2021 року (“Золотий млинець Бань Чжан”) — розкішний чай із вираженою солодкістю й приємною густотою настою.
-
Бань Чжан Цзінь Я 2019 року (“Золоті бруньки Бань Чжан”) — ніжний, більш делікатний варіант з великою кількістю молодих бруньок.
-
Да Сюе Шань 2021 року (“Велика Снігова Гора”) — чай зі свіжим характером гірських плантацій.
-
Бін Дао Ча Ван 2013 року (“Король чаю з Бін Дао”) — один із найцінніших у колекції, вишуканий і шляхетний, з довгим післясмаком.
-
Солодкий Бін Дао 2014 року — м’який і приємний, із вираженою солодкістю та теплим характером.
-
Лао Бань Чжан 2021 року — яскравий і насичений, із перспективою для витримки.
-
Цзінь Бань Чжан 2022 року (“Золотий Бань Чжан”) — свіжий і багатий смаком млинець, що з роками стане справжнім шедевром.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Метод настоювання: Об’єм – 8г / 1л-1200мл; Температура – 95°С; Час – 10 хв.
Класичний метод: Об’єм – 8г / 1л-1200мл (жароміцний посуд); Температура – 100°С; Час – Варити 5 хв. Настоювати 10 хв.
Заварювання проливом: Об’єм – 8г / 200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 90-100°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
При заварюванні чаю ви можете регулювати кількість води, щоб отримати бажаний смак та міцність.
