Справжній дар природи, виготовлений із висушених квітів кліторії трійчастої, зібраних вручну в екологічно чистих регіонах Таїланду. Чай фасується у зручну 30-грамову баночку, яка зберігає свіжість і аромат. При заварюванні утворює яскравий сапфіровий настій, який вражає своїми корисними властивостями та широкими можливостями для кулінарної творчості.

Чай має легкий, приємний квітковий аромат з м’якими трав’янистими нотками, що робить його чудовим вибором для тих, хто шукає щось незвичайне. Він багатий на вітаміни С, Е, D, К і групи В, а також на мікроелементи — залізо, фосфор, марганець. Чай сприяє зміцненню судин, нормалізує тиск, покращує кровообіг і допомагає при хронічній втомі, підтримуючи загальний тонус і ясність розуму.

Особливою родзинкою цього чаю є його здатність змінювати колір: при додаванні лимонного соку синій настій перетворюється на фіолетовий. Анчан є розкішним натуральним барвником, ідеальним для створення яскравих коктейлів, желе, морозива, тістечок, глазурі та інших кулінарних шедеврів. Також чудово поєднується з м’ятою, лемонграсом, сушеними ягодами чи цитрусовими.

Анчан — це чай, що дарує не тільки користь, а й естетичне задоволення. Його колір, аромат і м’який ефект заспокоєння роблять його чудовим вибором для тих, хто прагне краси, здоров’я та натхнення.

ЯК ЗАВАРЮВАТИ

1 чайна ложка сушених квітів на 200-250 мл води.

Залийте квіти гарячою (80-90°C) водою і настоюйте 5-7 хвилин або залийте водою кімнатної температури й залиште на 2–3 години.

Для підсилення смаку та аромату можна додати трохи меду або лимонного соку, який також змінить колір напою.