Опис
Вишуканий улун із провінції Фуцзянь — регіону, де мистецтво чайного виробництва передається з покоління в покоління. Класичне поєднання Те Гуань Інь та османтуса створює гармонійний союз. М’яка квітково-молочна основа улуна чудово поєднується з теплими абрикосово-медовими тонами квіткових пелюсток. В ароматі відчуваються солодкі квіткові хвилі, схожі на подих весняного саду після дощу. Смак чаю розкривається поступово — від ніжної свіжості з вершковими нотками до насичених фруктових відтінків із довгим, солодкуватим післясмаком.
Для виготовлення цього чаю листя Те Гуань Інь збирають вручну з чайних кущів на високогірних плантаціях. Після збору його злегка підв’ялюють, скручують, частково ферментують і прожарюють у кілька етапів, аби зберегти баланс між свіжістю зеленого чаю та глибиною смаку улуна. Для цього купажу відібрано лише молоде, соковите листя весняного збору, яке майстри обробили за класичною технологією напівферментації.
Пелюстки запашного османтуса додають на фінальному етапі, коли листя ще зберігає теплоту сушіння. У цей момент ефірні олії з квітів проникають у структуру чаю, надаючи йому ніжного, природного аромату та м’яких медово-фруктових відтінків. Це приклад натуральної ароматизації без жодних штучних домішок, яка створює вишукану гармонію між квітковою солодкістю османтуса та глибоким характером Те Гуань Інь. Такий чай не лише тішить смаком, а й дарує легкий підйом настрою, розслаблює після насиченого дня, сприяє травленню та м’яко тонізує без різкого збудження.
Упаковка 250г — вигідний формат, щоб тішити себе ароматним напоєм щодня, заварюючи його як для тихих особистих моментів, так і для теплих зустрічей із близькими. Його вишуканий аромат і глибокий смак створять атмосферу затишку та гармонії в будь-якій компанії.
ЯК ЗАВАРЮВАТИ
Заварювання проливом: Об’єм – 8г / 150-200мл (чайник, тіпод, гайвань); Температура – 85-90°С; Час – 15 сек* 6-8 проливів
Перед заварюванням треба промити очищеною водою температурою 85-90°С ; *Кожний наступний пролив +15 сек.
