Описание
Это чай сорта Те Гуань Инь - один из десяти самых известных чаев Китая. Его название переводится как «Железная богиня милосердия» и отсылает к легенде о богине Гуань Инь, которая подарила этот чай в качестве благословения. Этот чай идеально подходит для традиционной чайной церемонии методом гунфу, где вы сможете насладиться полным раскрытием вкуса и аромата.
Те Гуань Инь очаровывает своей многогранной вкусовой палитрой, которая переносит в мир утонченности и гармонии. Его аромат напоминает орхидеи или весенние цветы, дарящие ощущение свежести пробуждения природы. Изысканная природная сладость и медовые нотки плавно переплетаются с травяными и минеральными оттенками, создавая гармоничный баланс. Длительное бархатное послевкусие добавляет завершенности чаепитию, оставляя теплые воспоминания о совершенстве этого улуна.
Благодаря низкой степени ферментации этот улун сохраняет свежесть зеленого чая, одновременно представляя насыщенность ароматов, характерную для улунов. Такой чай идеально подходит для тех, кто ищет баланс между яркими ароматами и деликатной терпкостью.
Как и большинство улунов, этот чай богат полифенолами, которые нейтрализуют свободные радикалы, способствуя замедлению старения. Он поддерживает метаболизм и способствует сжиганию жиров, что делает его популярным среди сторонников здорового образа жизни. Улун улучшает пищеварение, особенно после сытных или жирных блюд, и помогает укрепить сердечно-сосудистую систему. Благодаря природному аромату и умеренному содержанию кофеина этот чай способствует расслаблению и снятию стресса.
Вакуумная упаковка обеспечивает правильное хранение чая, защищая его от воздействия кислорода и влаги, что позволяет наслаждаться непревзойденным вкусом даже спустя длительное время после приобретения. После открытия упаковки храните чай в морозильной камере, чтобы сохранить его свежесть и аромат.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Заваривание проливом: Объем – 8-10г/200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 85°С; Время – 15 сек* 7-10 проливов
Перед завариванием промыть водой температурой 80-85°С; *Каждый последующий пролив +15 сек.