Описание
Lapsang Souchong – это уникальный сорт китайского чая, отличающийся своим неповторимым ароматом и вкусом, полученным благодаря особому методу обработки. Основная особенность этого чая состоит в том, что листья чайного куста подвергаются процессу копчения над дымом хвойных деревьев, обычно сосновых. Это придает чаю неповторимый дымный аромат и богатый вкус с лёгкой смолистой ноткой.
Вкус Lapsang Souchong может быть описан как насыщенный, с выраженными нотками дыма и смолы, а также с легкой сладостью. Он отличается от большинства других сортов чая и может быть интересным вариантом для любителей нестандартных вкусов.
Польза Lapsang Souchong заключается в том, что этот чай, как и многие другие виды чая, содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со стрессом и улучшают общее состояние организма. Он также может оказывать некоторое полезное воздействие для поддержания здоровья сердца и иммунной системы.
Время и способ употребления Lapsang Souchong может варьироваться в зависимости от ваших предпочтений. Этот чай прекрасно подходит для употребления как утром, чтобы начать день с энергией, так и днем, если вы ищете что-нибудь насыщенное и ароматное.
КАК ЗАВАРИВАТЬ
Метод настаивания: Объем – 7,5 г /0,8-1 литр; Температура – 80°С; Время – 3-5мин (не больше)
Заваривание проливом: Объем – 7,5 г /200мл (чайник, типод, гайвань); Температура – 80°С; Время – 15 сек* 7-10 проливов
Перед завариванием следует промыть очищенной водой температурой 70-80°С; *Каждый последующий пролив +15 сек.