Описание
Очень красивый чахай, изготовленный из термостойкого стекла, с рельефной поверхностью. Волшебно переливается на свету, имеет хороший поток слива. Фактурный чахай классической формы тактильно очень приятно и удобно держать в руке.
Чахай – важный элемент китайской чайной церемонии, который используется для равномерного распределения чая между пиалами. Его название "чахай" дословно переводится как "море чая". Также чахай называют "чаша справедливости", что подчеркивает его функцию - быть сосудом, куда переливают чай после заваривания, чтобы все порции напитка имели одинаковый вкус, аромат и концентрацию.
Использование чахая добавляет комфорта процессу приготовления и подачи чая, помогая почувствовать гармонию чайной церемонии. Когда вы переливаете чай в чахай, чаинки оседают на дно и вы получаете прозрачный настой. Также чахай служит для своевременной остановки процесса заваривания. Перелив чай в чахай, вы предотвращаете его передержку в чайнике или гайвани, которая может привести к горькому вкусу. Переливая чай в чахай, можно контролировать температуру настоя перед подачей. Чахай позволяет чаю немного охладиться, что делает его более приятным для питья.
Пользуясь чахаем, вы не обидите никого из своих друзей. Если вы завариваете чай для компании, разлить всем поровну прямо из чайника или гайвани почти не выходит. Чахай делает настой равномерным и позволяет всем участникам чайной церемонии рассмотреть и оценить глубину цвета получившегося чая.
Стеклянный чахай позволяет четко видеть цвет и прозрачность заваренного чая. Стекло не впитывает запахи и вкусы, что важно для сохранения чистоты вкуса чая. Стеклянный чахай легко мыть, он не меняет цвет и не требует особого ухода. Это делает его практичным выбором для ежедневного использования. Он подходит для разных видов чая, что делает его универсальным инструментом в чайном арсенале.