Описание
Чахэ - с китайского переводится как «чайный лотос» и по форме напоминает изогнутый лист лотоса. Другой популярный перевод: «коробочка для знакомства с чаем». В небольшую открытую емкость во время чайной церемонии кладут порцию чая, предназначенную для заваривания. Это своеобразный ритуал знакомства с чаем, позволяющий оценить внешний вид и аромат сухих листьев перед его завариванием. Изящная форма чахэ с загнутыми краями помогает концентрировать аромат, позволяя насладиться всеми нюансами чая и запомнить их, представляя, каким он будет после заваривания.
Поскольку непосредственно из чайницы насыпать заварку в чайник неудобно, да и трудно угадать необходимое количество, чахэ пользуются как совочком. С его помощью можно легко насыпать чайные листья в чайник или гайвань. Оно имеет немного изогнутую форму, которая позволяет удобно помещать туда чайные листья и аккуратно пересыпать их в чайник, делая процесс заваривания еще более эстетичным.
Изготовленное из тонкого фарфора, чахэ легкое, удобно лежит в руке, подходит для любых сортов чая и не требует сложной очистки - достаточно протереть мягкой салфеткой. Белый цвет в фарфоре придает особый шарм - он отражает свет, подчеркивая каждую деталь и переливы чайных листьев, создавая ощущение чистоты и легкости. Белый цвет символизирует свет, ясность мыслей и новые начинания, добавляя нотки утонченности и торжественности в каждый момент чайного ритуала.