Описание
Чахэ – с китайского переводится как «чайный лотос» и по форме напоминает изогнутый лепесток лотоса. Другой популярный перевод: "коробочка для знакомства с чаем". В небольшую открытую емкость во время чайной церемонии кладут порцию чая, предназначенную для заваривания. Это своеобразный ритуал знакомства с чаем, позволяющий оценить внешний вид и аромат сухих листьев перед их завариванием. Изящная форма чахэ с загнутыми краями помогает концентрировать аромат, позволяя насладиться всеми нюансами чая и запомнить их, представляя, каким он будет после заваривания.
Поскольку непосредственно из чайницы насыпать заварку в чайник неудобно, да и трудно угадать необходимое количество, чахэ пользуются как совочком. С его помощью можно легко насыпать чайные листья в чайник или гайвань. Оно имеет немного изогнутую форму, которая позволяет удобно помещать туда чайные листья и аккуратно пересыпать их в чайник, делая процесс заваривания еще более эстетичным.
Изготовленное из тонкого фарфора, чахэ легкое, удобно лежит в руке, подходит для любых сортов чая и не требует сложной очистки - достаточно протереть мягкой салфеткой. Простой, но изящный рисунок на поверхности придает чахэ особый шарм. Листья гинкго, как одного из старейших живых видов на Земле, символизируют стойкость, неизменность и долговечность, отображая глубину времени, проходящего через чайную церемонию. Этот мотив, рядом с элегантными иероглифами, подчеркивает значение внутреннего баланса и единства с природой. Гинго билоба также является символом спокойствия и очищения, а его изображение на чахэ напоминает о важности гармонии и постоянства в каждом действии чайной церемонии.
